La catégorie Recettes revient avec un petit déjeuner sucré ! Ce n’est pas la première fois qu’on me demande la recette des pancakes à la banane que j’ai déjà posté à plusieurs reprises sur Instagram (quand j’arrive à avoir un résultat qui ressemble à un pancake et pas à une omelette , oui j’ai un souci au moment du retournement).
Cette recette était à l’origine sur le blog de Christelle, le Canard Ivre, j’avais adoré l’idée de n’avoir besoin que d’une banane et d’un œuf, la rapidité et surtout ma découverte date du mois de décembre en plein dans la période où j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire: parfait puisqu’il s’agit d’un pancake protéiné ! Pas de gras on peut donc se faire plaisir sans ruiner les efforts fournis pendant nos entraînements !
Pour cette recette il vous faudra:
– 2 œufs
– 2 bananes bien mûres
– de la cannelle
– Écraser les bananes
– Ajouter les œufs.
– Battre le mélange.
– Ajouter de la cannelle suivant vos goûts ( personnellement au Canada ils en mettent de partout et je me suis habituée)
– Dans une poêle bien chaude versez la pâte.
– Savourez avec un accompagnement et régalez vous !
N’oubliez pas de me taguer sur Instagram si vous postez une photo de mes recettes ! Je veux voir les chefs à l’œuvre 🙂
A.
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